Überbackene Schnitzel

aktualisiert am 04.05.2024
3,8 (5 Stimmen)

Ein einfaches Rezept sind diese überbackenen Schnitzel. Besonders Kinder mögen dieses Gericht.

Rezepte
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

4 Stk Schweinsschnitzel
1 Becher Sauerrahm
1 Becher Schlagobers
1 Msp Curry
200 g Emmentaler
0.5 TL Pfeffer
0.5 TL Salz
 PortionPortionen
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Zeit

55 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 45 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst das Backrohr auf 200 Grad vorheizen.

Schritt 2

Die Schnitzel mit Salz und Pfeffer würzen und in eine gefettete Auflaufform legen. Den in Scheiben geschnittenen Käse darüber verteilen.

Schritt 3

Sauerrahm, Curry und Obers vermengen und über den Käse verteilen.

Schritt 4

Im Backrohr etwa 45 Minuten backen. Die ersten 20 Minuten die Auflaufform mit Alu-Folie abdecken.

Tipps zum Rezept

  • Dazu passt gemischter Salat.

Nährwert pro Portion

kcal
414
Fett
35 g
Eiweiß
20 g
Kohlenhydrate
6 g

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