Trauben-Feigen-Konfitüre

von hexy235, aktualisiert am 04.08.2026
4,1 (69 Stimmen)

Vom Feinstem ist diese Trauben-Feigen-Konfitüre. Dieses Marmeladen - Rezept sollten sie unbedingt versuchen.

Trauben-Feigen-Konfitüre

Zutaten für 6 PortionPortionen

400 g frische Feigen
650 g Weintrauben
500 g Gelierzucker 2:1
 PortionPortionen
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Zeit

60 Min. Gesamtzeit 60 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Feigen dünn abschälen und in kleine Stücke schneiden. Weintrauben waschen, trocknen, halbieren und dabei die Kerne entfernen. Die Früchte mit einem Pürierstab fein pürieren.

Schritt 2

In einem großen Topf mit dem Gelierzucker vermengen und mindestens 4 Stunden marinieren lassen.

Schritt 3

Dann erhitzen, aufkochen und 5 Minuten sprudelnd kochen lassen. Danach sofort in sterile Gläser füllen und gut verschließen.

Nährwert pro Portion

kcal
454
Fett
0 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
109 g

Autor

hexy235
User

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Kommentare

User Bild Weiblich
Pesu07
Das ist eine interessante Kombination an Früchten für eine Marmelade, die spannend und interessant klingt.
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