Tortilla
aktualisiert am 06.05.2024
Wer liebt sie nicht, mexikanische Tortilla. In diesem Rezept wird ein einfacher Tortilla Teig zubereitet. Anschließend beliebig gefüllt.

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Zutaten für 4 PortionPortionen
| 150 | g | Maismehl |
| 200 | ml | Wasser |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | EL | Sonnenblumenöl |
PortionPortionen
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Zeit
20 Min. Gesamtzeit 20 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Alle Zutaten Maismehl, Sonnenblumenöl, Wasser und Salz miteinander vermischen. Das Öl in einer Pfanne heiß werden lassen und den Tortilla - Teig portionsweise darin goldgelb backen - ähnlich wie Palatschinken.
Tipps zum Rezept
- Nach belieben mit Faschiertem, Tomaten, Käse und Salat füllen.
Nährwert pro Portion
kcal
162
Fett
3 g
Eiweiß
0 g
Kohlenhydrate
30 g
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Kommentare
Billie-Blue
Das muss ich unbedingt einmal machen. Mit einer herzhaften Füllung und Salat ist das einfach ein Gedicht und essen Kinder besonders gerne.
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Maarja
Das klingt ja wirklich sehr einfach und auch sehr gut. Ich habe noch Maismehl zu Hause und werde das bald ausprobieren.
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Silviatempelmayr
Der Tortillateig ist wirklich sehr einfach zu machen. Kann man dann mit Fleisch oder einfach vegetarisch füllen.
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