Torte a la Malakoff nach Mutter´s Art

Name: Torte a la Malakoff nach Mutter´s Art
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 2 Pk Biskotten; 150 g Mandeln,gerieben; 2 EL Rum; 1 Becher Schlagobers; 1 Pk Schokokaffeebohnen; 125 g Staubzucker; 250 g Topfen

von Monika1, aktualisiert am 06.05.2024

4,1 (49 Stimmen)

Die Torte a la Malakoff nach Mutter´s Art braucht keinen Backofen. Ein ideales Rezept für ein Dessert an einem heißen Sommertag.

Zutaten für 8 PortionPortionen

1	Becher	Schlagobers
250	g	Topfen
125	g	Staubzucker
150	g	Mandeln,gerieben
2	EL	Rum
2	Pk	Biskotten
1	Pk	Schokokaffeebohnen

PortionPortionen

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Zeit

45 Min. Gesamtzeit 45 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Den Schlagobers schlagen, den Topfen unterziehen und mit dem Staubzucker und den geriebenen Mandeln gut durchmischen.

Schritt 2

Zum Schluss den Rum einrühren, je nach Geschmack, kann es mehr oder weniger sein. Eine Tortenform mit Biskotten auslegen, dann einen Teil der Creme darüber geben und nochmals Biskotten auflegen.

Schritt 3

Wieder restliche Creme darauf verteilen, danach nur mehr ein Geflecht aus Biskotten auflegen und in die Zwischenräume die Schokokaffeebohnen geben. Vor dem Servieren gut kühlen.