Topfen-Dip mit Gemüsesticks

von Pesu07, aktualisiert am 06.05.2024
4,4 (24 Stimmen)

TDer Topfen-Dip mit Gemüsesticks passt sehr gut für einen gesunden Frühstücksbrunch oder Snack. Ein fettarmes und leichtes Rezept.

Topfen-Dip mit Gemüsesticks
© Pesu07

Zutaten für 2 PortionPortionen

250 g Topfen
3 EL Joghurt
1 TL Honig
20 g Tomatenmark
1 Prise Kräutersalz
1 Spr Zitronensaft
1 Zweig Zitronenverbene
0.5 Bund Schnittlauch
2 Stk Karotten
2 Stk Paprika
1 Prise Pfeffer
 PortionPortionen
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Weitere Rezeptideen

Saucen & Dips Aufstrich Fettarm Gemüse Gesund Österreich Vegetarisch Topfen

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Gewaschenen Schnittlauch und Zitronenverbene trocken tupfen und klein hacken.

Schritt 2

Dann in einer Schale Topfen, Joghurt, Tomatenmark, Zitronensaft, Honig, Kräuter, Salz und Pfeffer vermengen.

Schritt 3

Zum Schluss die Karotten und Paprika putzen, waschen und in Streifen schneiden.

Tipps zum Rezept

  • Dazu passt jedes frische Gemüse der Saison. Gemüsesticks mit dem Dip servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
213
Fett
2 g
Eiweiß
20 g
Kohlenhydrate
30 g

Autor

User Bild Weiblich
Pesu07
User

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Kommentare

Silviatempelmayr
Silviatempelmayr
Mir mögen so einen Topfen Dip im Sommer sehr gern zur Jause. Da hat man dann die Gemüsesticks direkt aus dem Garten.
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