Tomatensauce

Name: Tomatensauce
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Portionen
Cuisine: Mediterrane Rezepte
Ingredients: 5 EL Basilikum; 0.5 EL Grobes Meersalz; 500 g Kirschtomaten; 1 EL Olivenöl; 1 Prise Oregano; 1 Stk Rote Paprika; 0.5 Stk Schalotte

aktualisiert am 17.03.2026

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Diese Tomatensauce passt perfekt zu Pasta, Pizza, Reis und Fleisch. Dieses einfache Rezept fettarm und gesund.

Zutaten für 10 PortionPortionen

500	g	Kirschtomaten
0.5	Stk	Schalotte
5	EL	Basilikum
1	EL	Olivenöl
1	Stk	Rote Paprika
0.5	EL	Grobes Meersalz
1	Prise	Oregano

PortionPortionen

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Saucen & Dips Einfach Gesund Kochen schnell Tomaten Mediterran

Zeit

40 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Rote Paprika entkernen und mit den Kirschtomaten und Basilikum waschen. Schalotte schälen. Das Gemüse würfeln und in einem Mixer mit Öl mischen, bis die Sauce flüssig wird.