Tomatensauce mit grünem Pfeffer

Name: Tomatensauce mit grünem Pfeffer
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 TL grüne Pfefferkörner; 100 ml Ketchup; 1 TL Kren frisch gerieben; 2 EL Olivenöl; 1 EL Petersilie fein gehackt; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 3 Stk Tomaten; 0.5 Dose Tomatenstücke; 100 ml Wasser

von Anna-111, aktualisiert am 06.05.2024

4,1 (12 Stimmen)

Zu gegrilltem Gemüse und Fleisch passt dieses Rezept von der Tomatensauce mit grünem Pfeffer hervorragend.

Zutaten für 4 PortionPortionen

3	Stk	Tomaten
100	ml	Ketchup
0.5	Dose	Tomatenstücke
2	TL	grüne Pfefferkörner
2	EL	Olivenöl
1	TL	Kren frisch gerieben
1	EL	Petersilie fein gehackt
100	ml	Wasser
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Saucen & Dips Einfach Österreich schnell leichte Rezepte Tomaten Grillsaucen

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

In einem kleinem Topf etwas Wasser zum Kochen bringen, die Tomaten kurz ins das kochende Wasser geben, dann enthäuten. Die geschälten Tomaten in kleine Würfel schneiden, dabei den Strunk entfernen.

Schritt 2

Die Tomaten aus der Dose klein schneiden, mit dem Tomatensaft, Tomatenwürfeln, Ketchup, Kren, Olivenöl, Petersilie und Pfefferkörnern gut vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen.