Tomatensauce für Pasta

aktualisiert am 01.11.2025
4,6 (349 Stimmen)

Einfach, gesund und schnell zubereitet ist das Rezept für die Tomatensauce für Pasta.

Zutaten für 4 PortionPortionen

2 EL Olivenöl
4 Stk Knoblauchzehen
1 Dose Tomaten (gewürfelt)
0.5 Bund Basilikum
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für die Tomatensauce für Pasta den Knoblauch schälen, fein hacken und in einem Topf mit Öl anbraten. Dabei immer wieder umrühren.

Schritt 2

Nun die Tomaten zugeben und mit Salz und Pfeffer kräftig abschmecken. Die Sauce etwa 10 Minuten einköcheln lassen.

Schritt 3

In der Zwischenzeit das Basilikum waschen, abtropfen lassen und fein hacken.

Schritt 4

Kurz vor dem Servieren das Basilikum in die Sauce einrühren.

Tipps zum Rezept

  • Gekochte Nudeln mit der Sauce auf Teller anrichten und mit Parmesan bestreuen.

Nährwert pro Portion

kcal
105
Fett
5 g
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
11 g

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Kommentare

-michi-
-michi-
und natürlich mit Parmesan verfeinert - echt schnell und lecker
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