Tomaten-Käse-Torte

aktualisiert am 03.08.2025
3,9 (75 Stimmen)

Die Tomaten-Käse-Torte eignet sich hervorragend als Snack. Dieses Rezept ist einen Versuch wert.

Tomaten-Käse-Torte
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

200 g Frischkäse
4 EL Thymian
3 Stk Knoblauchzehen (gehackt)
1 Stk Blätterteig (gekühlt)
2 EL Öl
750 g Tomaten
1 TL Salz
1 Msp Pfeffer
 PortionPortionen
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Weitere Rezeptideen

Blätterteig Backen Billig & Preiswert Vegetarisch leichte Rezepte Tomaten

Zeit

40 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 25 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Den Frischkäse würzen und mit den Kräutern verrühren.

Schritt 2

Den Blätterteig ausrollen, mit dem Käse bestreichen und mit in Scheiben geschnittenen Tomaten belegen, salzen, pfeffern und mit Öl beträufeln.

Schritt 3

Die Tarte im vorgeheizten Backofen bei 190 °C ca. 25 Minuten backen.

Tipps zum Rezept

  • Verwenden Sie keine zu saftigen Sorten, damit der Teig nicht matschig wird.

Nährwert pro Portion

kcal
242
Fett
15 g
Eiweiß
9 g
Kohlenhydrate
18 g

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