Tomaten im Speckmantel

Name: Tomaten im Speckmantel
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 8 Stk Cocktailtomaten; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Rosmarin; 1 Prise Salz; 8 Stk Speck (in Scheiben, mager)

von Walter-H, aktualisiert am 06.05.2024

4,1 (44 Stimmen)

Eine tolle Beilage sind Tomaten im Speckmantel. Das Rezept ist sehr einfach in der Zubereitung und bringt Abwechslung auf den Teller.

Zutaten für 2 PortionPortionen

8	Stk	Cocktailtomaten
8	Stk	Speck (in Scheiben, mager)
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Rosmarin

PortionPortionen

Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Grillen Beilage Billig & Preiswert Einfach Singles schnell Sommer Tomaten Hausmannskost Anfänger Rezepte

Küchenutensilien

Zahnstocher

Zeit

18 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 8 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Den Speck flach auflegen, die Tomaten auf das Ende vom Speck legen und fest einrollen.

Schritt 2

Mit Zahnstocher fixieren und mit Salz, Pfeffer, Rosmarin und weiteren Gewürzen je nach Geschmack würzen.

Schritt 3

Nun die Tomaten im Speckmantel auf den vorbereiteten, heißen Grill geben und für ca. 5-8 Min. grillen.

Tipps zum Rezept

Passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch.

Nährwert pro Portion

kcal

Fett

3 g

Eiweiß

1 g

Kohlenhydrate

2 g

Autor

Walter-H

Food-Redakteur:in

Kommentare

freaky am 12.06.2015 um 12:42 Uhr

Mit einer leckeren Knoblauchsauce einfach ein Gedicht!

Auf Kommentar antworten