Tofuschnitzel

Name: Tofuschnitzel
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 3 EL Öl; 2 TL Paprikapulver; 1 Prise Pfeffer; 1 EL Reisessig; 1 Prise Salz; 3 TL Sesamkerne; 30 g Sojamehl; 450 g Tofu natur

von Franz-D, aktualisiert am 11.09.2025

4,2 (15 Stimmen)

Die fleischlose Alternative zum Schnitzel, das Tofuschnitzel - Rezept.

Zutaten für 4 PortionPortionen

450	g	Tofu natur
3	TL	Sesamkerne
3	EL	Öl
1	EL	Reisessig
2	TL	Paprikapulver
30	g	Sojamehl
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

PortionPortionen

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Zeit

25 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Zunächst den Tofu aus der Verpackung nehmen, abtropfen lassen und anschließend in einer Marinade aus Öl, Essig, Salz und Pfeffer etwa 30 Minuten liegen lassen.