Tiroler Polenta

Name: Tiroler Polenta
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 500 g Maisgrieß (Polentagrieß); 50 ml Olivenöl; 50 g Salz; 1.5 l Wasser

aktualisiert am 06.05.2024

4,0 (49 Stimmen)

Polenta Rezepte gibt es wirklich sehr viele. Doch dieses Rezept nach Tiroler Art schmeckt wirklich köstlich.

Zutaten für 4 PortionPortionen

500	g	Maisgrieß (Polentagrieß)
1.5	l	Wasser
50	g	Salz
50	ml	Olivenöl

PortionPortionen

Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Tirol Beilage Gesund Kochen Österreich

Zeit

40 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Lassen Sie das Salzwasser mit dem Öl einmal aufkochen. Dann rühren Sie den Grieß ein. Wichtig dabei ist, das Sie ständig rühren. Am besten rühren Sie wirklich 15 Minuten.