Thai-Fischlaibchen

Name: Thai-Fischlaibchen
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Thailändische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Chili (klein, rot); 2 TL Chilisauce; 225 g Dorsch oder Seelachs (ohne Haut); 2 EL Koriander; 1 EL Koriander; 3 EL KUNER Mayonnaise (mit einem Hauch Chili; 1 EL Öl; 1 EL Sojasoße; 2 TL Thai-Fischsauce

aktualisiert am 06.05.2024

3,9 (20 Stimmen)

Das Rezept Thai-Fischlaibchen kann mit der Küchemaschine zubereitet werden, geht schneller und ist effektiver.

Zutaten für 4 PortionPortionen

225	g	Dorsch oder Seelachs (ohne Haut)
3	EL	KUNER Mayonnaise (mit einem Hauch Chili
2	TL	Thai-Fischsauce
2	TL	Chilisauce
2	EL	Koriander
1	EL	Öl
1	EL	Sojasoße
1	Stk	Chili (klein, rot)
1	EL	Koriander

PortionPortionen

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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die rote Chili und den frischen Koriander fein hacken. Für den Dip alle Zutaten vermischen und während der Zubereitung der Fischlaibchen ruhen lassen.

Schritt 2

Für die Zubereitung der Fischlaibchen alle Zutaten in eine Küchenmaschine geben und zu einer glatten Masse vermengen. Anschließend die Masse zu ca. 12 Laibchen formen.

Schritt 3

Einen Esslöffel Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Fischlaibchen hinzugeben und bei mittlerer Hitze ca. 15 min braten, dabei gelegentlich wenden, bis sie auf beiden Seiten goldbraun und durchgegart sind.