Tassenkuchen für die Mikrowelle
von Anniiika, aktualisiert am 09.02.2026
Ein Tassenkuchen für die Mikrowelle, geht schnell und schmeckt. Das einfache Rezept mit Brunch buttrig frisch.
Zutaten für 1 PortionPortionen
| 25 | g | Brunch buttrig frisch |
| 2 | EL | Kristallzucker |
| 1 | Stk | Ei |
| 3 | EL | Schlagobers |
| 5 | EL | Mehl |
| 1 | Prise | Vanillezucker |
| 0.5 | TL | Backpulver |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit
12 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 2 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
In einer Schüssel Brunch buttrig frisch, erweichen und mit Vanillezucker sowie Kristallzucker verrühren. Das Ei dazu geben und glatt rühren. Das Mehl zusammen mit dem Backpulver und dem Schlagobers ebenfalls unterrühren.
Schritt 2
Den Teig in einen dickeren Teebecher oder Kaffeebecher geben (kein dünnes Glas oder so).
Schritt 3
Den Becher in die Mikrowelle stellen und bei 600W 1 Min. 40 Sekunden "backen" bis die Oberfläche fest ist, also eventuell noch mal ein paar Sekunden extra einschalten.
Schritt 4
Den Becher mit einem Löffel servieren.
Nährwert pro Portion
kcal
618
Fett
31 g
Eiweiß
14 g
Kohlenhydrate
71 g
Autor
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Kommentare
Maarja
Sehr schön! Ich habe schon länger nach einem guten Mikrowellen-Kuchenrezept gesucht. Das kann man sicher auch gut als Grundlage für weitere Experimente nehmen
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