Tannenbaum-Blätterteig-Spieße
Tannenbaum-Blätterteig-Spieße mit Schinken und Käse sind ein toller Snack in der Weihnachts- und Silvesterzeit. Das Rezept für dein Buffet.
Zutaten für 6 PortionPortionen
| 1 | Pk | Blätterteig |
| 8 | Schb | Schinken |
| 8 | Schb | Käse (Sorte nach Wahl) |
| 6 | Stk | Holzspieße |
| 6 | Stk | Apfelscheiben |
| 1 | Stk | Ei (zum Bestreichen) |
Zutaten optional
| 1 | Prise | Kräutersalz |
Weitere Rezeptideen
Zeit
35 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Für die Tannenbaum-Spieße den Blätterteig ausrollen und mit Schinken und Käse den ganzen Blätterteig belegen.
Schritt 2
Mit dem Messer 1 cm dicke Streifen der Länge nach schneiden.
Schritt 3
Nun die einzelnen Streifen zu Tannenbäume legen und sofort von unten nach oben mit einem Holzspieß durchstechen.
Schritt 4
Als Stern eine geschälte Apfelscheibe von einem Apfel runter schneiden. Mit einem Sternenausstecher einen Stern ausstechen und auf den Spieß stecken.
Schritt 5
Die Tannenbaum-Spieße auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
Schritt 6
Ein Ei mit einer Gabel versprudeln und die Tannenbaum-Spieße damit bepinseln. Nun mit etwas Kräutersalz würzen.
Schritt 7
Das Blech ins vorgeheizte Backrohr geben und beim 180°C Ober- und Unterhitze für ca. 15-20 Minuten goldbraun backen.
Schritt 8
Die Tannenbäumchen aus dem Ofen holen und vorsichtig mit einem Pfannenwender vom Backpapier lösen und genießen.
Tipps zum Rezept
- Wer möchte kann die Spieße auch erst nach dem sie gebacken sind mit Kräutersalz würzen..
- Dazu passt herrlich eine schnelle Ketchup-Mayo Sauce.
Nährwert pro Portion
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