Süßkartoffel-Drink
von -michi-, aktualisiert am 06.05.2024
Ein Süßkartoffel-Drink wird mit Äpfel und Birnen aufgepeppt und ist ein gesundes Rezept, das auch zum Frühstück passt.
Zutaten für 1 PortionPortionen
| 1 | Stk | Süßkartoffel (klein) |
| 3 | Stk | Äpfel (bio) |
| 1 | Stk | Birne (bio) |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zubereitung
Schritt 1
Für den Saft als erstes die Süßkartoffel gut waschen oder bei Bedarf auch schälen. Dann in kleine Stücke schneiden.
Schritt 2
Die Birne und die Äpfel ebenso waschen, das Kerngehäuse entfernen und in grobe Stücke schneiden.
Schritt 3
Nun alles in den Entsafter geben, in passende Gläser füllen und servieren.
Nährwert pro Portion
kcal
289
Fett
3 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
62 g
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User
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Kommentare
martha
Süßkartoffel habe ich eigentlich noch nie zu Saft verarbeitet. Werde diese nun auch mal zum Entsaften probieren.
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Katerchen
Eine merkwürtige Kombination eines Getränks, mit Süßkartoffeln. Leider fehlen hier etwas genauere Mengenangaben, wie groß ist ein kleines Stück Süßkartoffel, wie groß die Äpfel und die Birne? Gewichtsangaben wären vorteilhafter.
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GuteKueche-Admin
Mit Stück sind in diesem Rezept schon die ganzen Früchte gemeint, das heißt eine ganze aber kleine Süßkartoffel. Die Äpfel und die Birne sollten eine mittlere Größe haben.
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DIELiz
Süsskartoffel habe ich noch nie als Getränk oder Nachspeise zubereitet. Das wird dann ein Erstversuch. Die Mengenangaben sind ok für mich. Es ist doch kein Kuchen wo genaue Angaben fast schon zwingend (zum gelingen) sind
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Maarja
Das finde ich auch. Man kann das Rezept ja als gute Anregung verstehen und selber noch ein bisschen herumprobieren
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alpenkoch
hallo -michi- , dein Süsskartoffel-Drink mit Äpfel und Birnen hat ne tolle Farbe. Hab keine Ahnung wie rohe Süsskartoffeln schmecken. Werde es demnächst mal testen
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Maarja
Ich finde die Kombination auch gut, aber mir tuts beim Entsaften halt immer leid um die Faserstoffe, die man dann wegwirft. Kann man die noch für etwas verwenden?
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Katerchen
Maarja, probiere doch mal, die Faserstoffe zu einen Teig für Puffer zu geben. Kartoffelpuffer mit den Resten wäre bestimmt mal interessant.
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Pesu07
Saft aus Süßkartoffeln habe ich noch nie gekostet. Da ich kein Fan von der Süßkartoffeln bin, werde ich diesen Drink nicht probieren.
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Artelsmair
Diese Kombination aus Süßkartoffel, Äpfel und Birne ist eine durchaus sehr gute Zusammenstellung und auch sehr lecker.
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