Spargel-Latte

Name: Spargel-Latte
Yield: 1 Portion
Ingredients: 0.5 Stk Apfel; 200 ml Milch; 2 Stg Spargel (grün); 20 g Spinat

von Maarja, aktualisiert am 06.05.2024

2,1 (7 Stimmen)

Ein Geheimtipp zur Spargelzeit ist dieser Spargel-Latte. Das Rezept ist schnell gemixt.

Zutaten für 1 PortionPortionen

2	Stg	Spargel (grün)
20	g	Spinat
0,5	Stk	Apfel
200	ml	Milch

PortionPortionen

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Zubereitung

Schritt 1

2 Stg Spargel (grün), 20 g Spinat, 0,5 Stk Apfel, 200 ml Milch

Den Spargel zuerst waschen, die Enden etwas abschneiden und die unteren Drittel schälen und klein schneiden. Den Spinat waschen, den Apfel schälen und etwas klein schneiden. Alles zusammen in einen Mixer geben, mit der Milch aufgießen und pürieren.