Spareribs mit Ciabatta Brot
von tamarafabsits1, aktualisiert am 05.05.2024
Diese Spareribs mit Ciabatta Brot im Backofen gebraten, schmecken der ganzen Familie. Ein Rezept für den nächsten Sonntag.
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Zutaten für 3 PortionPortionen
| 800 | g | Spareribs |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 5 | TL | Grillgewürz |
| 200 | ml | BBQ Sauce |
| 2 | EL | Honig |
| 1 | Prise | Knoblauchgranulat |
Zutaten für das Ciabatta Brot
| 1 | Stk | Ciabatta Brot |
| 1 | Prise | Knoblauch (gemahlen) |
| 1 | Schuss | Öl |
PortionPortionen
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Zeit
200 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 185 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Die Spareribs salzen, pfeffern, mit dem Grillgewürz einreiben. Das Knoblauchgranulat darüber streuen, danach in Alufolie einwickeln und für 180 Minuten bei 150 Grad Heißluft im vorgeheiztem Backofen braten.
Schritt 2
Danach die Spareribs aus dem Ofen nehmen und mit der BBQ Sauce und dem Honig einstreichen und nochmal kurz für 5 Minuten in den Backofen stellen.
Schritt 3
Das Ciabatta in der Mitte aufschneiden, Brot mit Knoblauch und Öl bestreichen. Nun das Fleisch vom Knochen abziehen und in das Ciabattabrot geben.
Nährwert pro Portion
kcal
397
Fett
14 g
Eiweiß
64 g
Kohlenhydrate
14 g
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