Spaghetti-Knusper-Ei

aktualisiert am 24.10.2024
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Mit diesem Rezept von den Spaghetti-Knusper-Ei können sie ihre Kinder begeistern. Außerdem ist es schnell zubereitet.

Spaghetti-Knusper-Ei

Zutaten für 2 PortionPortionen

1 EL Öl
1 Stk Paprika rot
2 Stk Ei
3 EL Milch
1 Prise Muskatnuss
1 EL Sonnenblumenkerne
1 EL Sesam
75 g Spaghetti
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Für die Spaghetti-Knusper-Ei die Spaghetti in Salzwasser bissfest kochen. Inzwischen den Paprika waschen und klein würfeln. Eier, Milch, Salz, Pfeffer und Muskatnuss vermengen.

Schritt 2

Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Sonnenblumenkerne und Sesam kurz anbraten. Die Eiermischung darüber gießen und einige Minuten weiter braten, dabei öfters wenden.

Schritt 3

Die Spaghetti abtropfen lassen und in die Eiermasse einrühren.

Nährwert pro Portion

kcal
306
Fett
13 g
Eiweiß
13 g
Kohlenhydrate
35 g

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