Sonnengebäck

aktualisiert am 06.05.2024
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Das Sonnengebäck wird zu einer Paste zusammen gerührt und zu kleinen Bällchen geformt. Ein gesundes Rezept ohne Backrohr!

Rezepte
© Gutekueche.at

Zutaten für 1 PortionPortionen

1 Tasse Marillen (getrocknete)
100 g Haselnüsse (gehackt)
2 Stk Orangen (Saft)
200 g Sesamkerne
500 g Sonnenblumenkerne (feingemahlen)
 PortionPortionen
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Weitere Rezeptideen

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Küchenutensilien

Backblech

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Alle Zutaten, Marillen, Nüsse, Orangensaft, Sesam und Sonnenblumenkerne in den Mixer geben, bis sich eine Paste ergibt.

Schritt 2

Anschließend aus der Masse kleine Bälle formen und flachdrücken. Auf ein Backblech legen und in der prallen Sonne etwa 8 Stunden trocknen lassen.

Nährwert pro Portion

kcal
4.759
Fett
414 g
Eiweiß
172 g
Kohlenhydrate
87 g

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