Sesam-Puten-Spieße

Name: Sesam-Puten-Spieße
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Eier; 1 TL Honig; 3 EL Mehl; 4 EL Öl; 2 Prise Pfeffer; 4 Stk Putenschnitzel; 2 Prise Salz; 6 EL Sesam

von Theresa-M, aktualisiert am 06.05.2024

4,4 (207 Stimmen)

Diese Sesam-Puten-Spieße werden ihre Kinder mögen. Ein Rezept für den nächsten Kindergeburtstag.

Zutaten für 4 PortionPortionen

4	Stk	Putenschnitzel
1	Stk	Eier
1	TL	Honig
3	EL	Mehl
6	EL	Sesam
4	EL	Öl
2	Prise	Pfeffer
2	Prise	Salz

PortionPortionen

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Zeit

25 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Fleisch in Würfel schneiden, salzen und pfeffern. Auf Spieße aufstecken.

Schritt 2

Das Ei in eine Schale geben und mit dem Honig verquirlen. Das Mehl in eine Schale geben und den Sesam in eine extra Schale geben und die Spieße panieren.

Schritt 3

In einer Pfanne das Öl erhitzen und die Spieße rundum knusprig braten.

Tipps zum Rezept

Mit verschieden Dips und Gemüse servieren.

Nährwert pro Portion

kcal

154

Fett

12 g

Eiweiß

3 g

Kohlenhydrate

8 g

Autor

Theresa-M

Food-Redakteur:in

Kommentare

Katerchen am 13.02.2022 um 06:47 Uhr

Das ist eine interessante Idee, die Fleischspieße zu panieren. Das werde ich auch ausprobieren und dazu eine Erdnuss-Soße machen.

Auf Kommentar antworten

puersti am 15.02.2022 um 07:45 Uhr

Die Putenspieße mit Sesam zu panieren finde ich sehr gut. Den Honig würde ich aber weglassen. Reis als Beilage wie am Foto, ist zwar auch nicht erwähnt, finde ich auch zu trocken.