Serbisches Sekundenfleisch

Name: Serbisches Sekundenfleisch
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Msp Curry; 200 g Essiggurke; 500 g Faschiertes; 2 EL Ketchup; 200 g Paprika rot (eingelegt); 1 TL Paprikapulver; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 EL Senf; 400 g Speck (Würfel); 200 g Zwiebel

aktualisiert am 06.05.2024

4,2 (13 Stimmen)

Serbisches Sekundenfleisch ist einfach zubereitet und schmeckt der ganzen Familie. Hier das Rezept zum Nachkochen.

Zutaten für 4 PortionPortionen

500	g	Faschiertes
400	g	Speck (Würfel)
200	g	Essiggurke
200	g	Zwiebel
200	g	Paprika rot (eingelegt)
1	Msp	Curry
1	TL	Paprikapulver
1	EL	Senf
2	EL	Ketchup
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Hauptspeisen Braten Faschiertes Österreich Anfänger Rezepte Speck 30 Minuten Rezepte

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Für das Serbisches Sekundenfleisch zuerst die Zwiebel schälen und fein hacken. Ebenso den Paprika und die Gurkerl.

Schritt 2

In einer Pfanne das Öl erhitzen und Zwiebel und Speck anrösten. Anschließend das Faschierte zugeben und mitrösten, bis kein Saft mehr vorhanden ist. Das Gemisch an den Pfannenrand schieben.

Schritt 3

Gurkerl, Paprika zugeben, Senf und Ketchup einrühren. Kurz anbraten lassen, dann alles vermengen und mit Salz, Pfeffer, Curry und Paprikapulver das Fleisch kräftig abschmecken.