Serbisches Reisfleisch

Name: Serbisches Reisfleisch
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 EL Öl; 1 Stk Paprika (rot); 1 EL Paprikapulver; 1 Prise Pfeffer; 1 Tasse Reis; 1 Prise Salz; 300 g Schweinefilet; 200 ml Suppe; 2 Stk Tomaten; 1 Stk Zwiebel

aktualisiert am 06.05.2024

4,4 (30 Stimmen)

Serbisches Reisfleisch wird immer gerne gekocht. Ein pikantes und einfaches Rezept aus der österreichischen Küche.

Zutaten für 2 PortionPortionen

300	g	Schweinefilet
1	Stk	Paprika (rot)
1	Stk	Zwiebel
2	Stk	Tomaten
1	EL	Öl
1	Tasse	Reis
200	ml	Suppe
1	EL	Paprikapulver
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Hauptspeisen Dünsten Einfach Österreich Reis Schweinefleisch Hausmannskost

Zeit

50 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für das serbische Reisfleisch zuerst den Reis in Salzwasser weich garen. Inzwischen Zwiebel und Paprika putzen und klein schneiden. Fleisch und Tomaten in mundgerechte Stücke schneiden.

Schritt 2

Das Fleisch in dem Öl kräftig anbraten, den Paprika und den Zwiebel zugeben. Mit Suppe auffüllen mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken.

Schritt 3

Kochen lassen bis Fleisch und Gemüse weich sind. Dann die Tomaten hinzufügen und ca. noch 5 min. ziehen lassen. Zum Schluss den Reis untermischen.

Nährwert pro Portion

kcal

594

Fett

13 g

Eiweiß

46 g

Kohlenhydrate

79 g

Kommentare

TinyTerne am 17.11.2018 um 14:04 Uhr

Total leckeres Rezept.

Wir haben noch mit etwas Chilli gewürzt und Cayenpfeffer. Das nächste mal probieren wir bei diesem Rezept noch mit Champions (Glas) ich würde natürlich euch mitteilen wie es geschmeckt hat.

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