Serbisches Reisfleisch

aktualisiert am 06.05.2024
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Serbisches Reisfleisch wird immer gerne gekocht. Ein pikantes und einfaches Rezept aus der serbischen Küche.

Serbisches Reisfleisch

Zutaten für 2 PortionPortionen

125 g Reis
300 g Schweinefleisch
1 Stk Paprika (rot)
0.5 Stg Lauch
2 Stk Tomaten
2 EL Öl
0.25 l Suppe
1 TL Paprikapulver
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Zeit

50 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für das serbische Reisfleisch zuerst den Reis in Salzwasser weich garen. Inzwischen Zwiebel und Paprika putzen und klein schneiden. Fleisch und Tomaten in mundgerechte Stücke schneiden.

Schritt 2

Das Fleisch in dem Öl kräftig anbraten, dann den Paprika und den Lauch zugeben. Mit Suppe auffüllen mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken.

Schritt 3

Kochen lassen bis Fleisch und Gemüse weich sind. Dann die Tomaten hinzufügen und ca. noch 5 min. ziehen lassen. Dann den Reis untermischen.

Nährwert pro Portion

kcal
527
Fett
17 g
Eiweiß
44 g
Kohlenhydrate
56 g

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