Sellerietaler

Name: Sellerietaler
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Ei; 3 EL Haferflocken; 2 EL Mehl; 3 EL Öl zum Braten; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Stk Sellerie

aktualisiert am 06.05.2024

5,0 (1 Stimmen)

Lust auf Gebackenes, aber keine Lust auf Fleisch - dann passt dieses Rezept von den Sellerietaler.

Zutaten für 2 PortionPortionen

1	Stk	Sellerie
1	Stk	Ei
2	EL	Mehl
3	EL	Haferflocken
3	EL	Öl zum Braten
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Hauptspeisen Braten Einfach Österreich Vegetarisch Hausmannskost Sellerie

Zeit

40 Min. Gesamtzeit 25 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für die Sellerietaler zuerst den Sellerie schälen und in etwa 5 mm dicke Scheiben schneiden. Anschließend in einem Topf mit etwas Salzwasser bissfest garen.

Schritt 2

Ei mit etwas Salz und Pfeffer in einem tiefen Teller verquirlen. Selleriescheiben nacheinander in Mehl, Ei und Haferflocken wälzen und die Panier gut andrücken.