Sellerie-Apfel-Sauce

aktualisiert am 06.05.2024
4,0 (3 Stimmen)

Das Rezept von der Sellerie-Apfel-Sauce passt sehr gut zu gekochtem Rindfleisch oder zu Gegrilltem.

Sellerie-Apfel-Sauce
© lisas

Zutaten für 3 PortionPortionen

2 Stk Apfel
1 Stk Sellerie
3 EL Zitronensaft
1 Prise Zucker
0.5 Becher Sauerrahm
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Weitere Rezeptideen

Saucen & Dips Apfel Billig & Preiswert Einfach Omas Küche Österreich Grillsaucen Sellerie

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Äpfel und Sellerie schälen und fein reiben. Sofort mit Zitronensaft beträufeln.

Schritt 2

Sellerie und Apfel gut vermengen und den Sauerrahm untermengen.

Schritt 3

Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.

Tipps zum Rezept

  • Der Zitronensaft ist sehr wichtig - er verhindert die Verfärbung!

Nährwert pro Portion

kcal
163
Fett
7 g
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
19 g

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