Schweinefilet überbacken

aktualisiert am 05.05.2024
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Für berufstätige Hausfrauen haben wir ein tolles Rezept, das Schweinefilet überbacken. Dazu reichen sie Reis.

Rezepte
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

500 g Schweinslungenbraten
70 g Käse (gerieben)
50 g Röstzwiebeln
100 g Speck (gewürfelt)
1 EL Italienische Kräuter (TK)
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Zeit

40 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Das Backrohr auf 180 Grad vorheizen. Das Fleisch in dünne Scheiben schneiden. Salzen und pfeffern.

Schritt 2

Übrige Zutaten vermengen und auf dem Fleisch verteilen. In eine gefettete Form legen und 30 Minuten im Ofen garen.

Tipps zum Rezept

  • Schmeckt auch mit Putenfleisch.

Nährwert pro Portion

kcal
318
Fett
23 g
Eiweiß
36 g
Kohlenhydrate
1 g

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