Schweinebauch mit Lauch

Name: Schweinebauch mit Lauch
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 Stg Lauch; 1 EL Pfeffer; 1 EL Salz; 1 kg Schweinebauch

von Crazymausal01, aktualisiert am 03.05.2024

4,7 (3 Stimmen)

Wer es gerne deftiger mag, versucht dieses köstliche und einfache Rezept vom Schweinebauch mit Lauch.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	kg	Schweinebauch
1	EL	Salz
1	EL	Pfeffer
2	Stg	Lauch

PortionPortionen

Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Hauptspeisen Braten Einfach Österreich Schweinefleisch leichte Rezepte Hausmannskost

Zeit

70 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 60 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Das Bauchfleisch durchschneiden und auseinanderklappen, mit Salz und Pfeffer beidseitig gut einreiben. Den kleingeschnittenen Lauch gleichmäßig darauf verteilen, zusammenrollen und mit eine Faden fest zubinden.