Schoko-Nuss-Cookies
von Goldioma, aktualisiert am 05.06.2026
Weihnachtszeit ist auch Backzeit. Hier ein besonders feines und einfaches Rezept von den Schoko-Nuss-Cookies.
Zutaten für 1 PortionPortionen
| 150 | g | Butter |
| 1 | TL | Vanillezucker |
| 2 | Stk | Eier |
| 275 | g | Mehl |
| 1 | TL | Backpulver |
| 1 | Prise | Salz |
| 75 | g | Schokolade (bitter, gehackt) |
| 100 | g | Nüsse (gehackt) |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit
100 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit 70 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Butter mit Zucker schaumig rühren und dann das Ei unterrühren. Mehl mit Backpulver mischen und sieben und unter die Zucker-Buttermischung mischen. Zum Schluss die Schokolade und die Nüsse unterrühren. Den Teig für eine Stunde kalt stellen.
Schritt 2
Aus dem Teig kleine 1 cm große Kugeln formen und die Kugeln mit angefeuchteten Finger flach drücken.
Schritt 3
Die Kugeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheiztem Backrohr bei 180 Grad ca. 8-10 Minuten backen.
Nährwert pro Portion
kcal
3.262
Fett
223 g
Eiweiß
61 g
Kohlenhydrate
260 g
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