Schoko-Nuss-Busserl

Name: Schoko-Nuss-Busserl
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 3 Stk Eiklar; 100 g Nüsse; 100 g Schokolade; 200 g Staubzucker

von Julia-K, aktualisiert am 01.10.2024

4,4 (52 Stimmen)

Diese Schoko-Nuss-Busserl passen nicht nur für die Weihnachtszeit. Dieses köstliche und einfache Rezept stammt aus Omas Kochbuch.

Zutaten für 1 PortionPortionen

3	Stk	Eiklar
200	g	Staubzucker
100	g	Nüsse
100	g	Schokolade

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Kekse Backen Einfach Omas Küche Österreich Weihnachten Schokolade Nuss

Küchenutensilien

Backblech

Zeit

40 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für die Schoko-Nuss-Busserl zuerst das Backrohr auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.

Schritt 2

Eiklar über Dampf mit dem Staubzucker schlagen und dann kalt rühren. Nüsse und Schokolade grob schneiden und in die Schneemasse einrühren.

Schritt 3

Auf das Backblech klein Häufchen setzen. Die ersten 4 Minuten das Backrohr einen Spalt offen lassen und danach 15 Minuten fertig backen.

Nährwert pro Portion

kcal

2.212

Fett

110 g

Eiweiß

42 g

Kohlenhydrate

275 g

Autor

Julia-K

Food-Redakteur:in

Kommentare

hexy235 am 02.02.2025 um 12:37 Uhr

Da kann man die Schokolade und die Nüsse sicher auch grob reiben, so schaut es auch auf dem Foto aus.

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