Schnittlauchsauce

von Crazymausal01, aktualisiert am 02.08.2025
4,4 (86 Stimmen)

Diese Schnittlauchsauce darf bei einem Grillfest nicht fehlen. Das Rezept passt zu Fleisch und Gemüse.

Schnittlauchsauce
© Gutekueche.at

Zutaten für 1 PortionPortionen

2 Stk Knoblauchzehen
1 Becher Sauerrahm
1 Bund Schnittlauch
1 Stk Zitrone
1 TL Salz
1 Prise Pfeffer
1 Prise Zucker
 PortionPortionen
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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Den Sauerrahm in einer Schüssel glatt rühren. Knoblauchzehen dazupressen und gut verrühren. Den Schnittlauch waschen und klein schneiden.

Schritt 2

Schnittlauch, Salz, Pfeffer und Zucker unter den Sauerrahm mischen. Zitrone auspressen und den Saft unterrühren. Bis zum Servieren kalt stellen.

Nährwert pro Portion

kcal
535
Fett
38 g
Eiweiß
10 g
Kohlenhydrate
38 g

Autor

User Bild Weiblich

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