Schnelle Weihnachtskekse
von Birgit-R, aktualisiert am 18.12.2025
Die Vorweihnachtszeit ist oft sehr hektisch, darum hier unser Rezept von den schnellen Weihnachtskeksen.

© Gutekueche.at
Zutaten für 12 PortionPortionen
| 300 | g | Mehl |
| 150 | g | Butter |
| 80 | g | Zucker |
| 1 | Pk | Vanillezucker |
| 2 | Stk | Eier |
| 0.5 | Pk | Backpulver |
| 2 | EL | Kakaopulver |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit
65 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 45 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Für die schnellen Weihnachtskekse alle Zutaten in einer Rührschüssel mit dem Knethaken zu einem Mürbteig verarbeiten. Anschließend in eine Folie wickeln und im Kühlschrank 30 Minuten rasten lassen.
Schritt 2
Das Backrohr auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Schritt 3
Den Teig aus den Kühlschrank nehmen, auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und Kekse nach Belieben ausstechen.
Schritt 4
Kekse auf das Backblech legen und im Backrohr 15 Minuten backen.
Tipps zum Rezept
- Die noch heißen Kekse mit Puderzucker bestreuen.
Nährwert pro Portion
kcal
220
Fett
11 g
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
25 g
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