Schnelle Mohn-Blätterteig-Stangerl

Name: Schnelle Mohn-Blätterteig-Stangerl
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Pk Blätterteig; 2 Stk Dotter; 4 EL Mohn, gerieben

aktualisiert am 06.05.2024

4,5 (40 Stimmen)

Schnelle Mohn-Blätterteig-Stangerl ist eine feine Beilage, das Rezept passt auch als Snack für Zwischendurch.

Zutaten für 4 PortionPortionen

2	Stk	Dotter
1	Pk	Blätterteig
4	EL	Mohn, gerieben

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

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Küchenutensilien

Backblech

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst das Backrohr bei 180 °C Umluft vorheizen. Aus dem Teig etwa 1½ cm breite Streifen schneiden. Den Dotter mit 3-4 Esslöffel Wasser verquirlen. Die Teigstreifen in der Mischung und dann in Mohn wenden.