Schnelle Bröselnudel
aktualisiert am 22.04.2025
Bei diesem süßen Rezept läuft einem das Wasser im Mund zusammen. Schnelle Bröselnudel sind super-einfach und schnell zubereitet.

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Zutaten für 4 PortionPortionen
| 400 | g | Nudeln (Sorte nach Belieben) |
| 1 | EL | Margarine (oder Butter) |
| 200 | g | Semmelbrösel |
| 1 | EL | Zucker (nach Belieben) |
| 1 | Prise | Zimt |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit
20 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
400
g Nudeln (Sorte nach Belieben)
Die Nudeln bissfest kochen und in einem Sieb abtropfen lassen.
Schritt 2
1
EL Margarine (oder Butter),
200
g Semmelbrösel,
1
EL Zucker (nach Belieben),
1
Prise Zimt
Margarine in einer beschichteten Pfanne schmelzen, die Semmelbrösel dazugeben und leicht rösten. Dabei regelmäßig umrühren, damit sie nicht anbrennen. Dann den Zucker dazugeben und mit etwas Zimt verfeinern.
Schritt 3
Anschließend die Nudel direkt in die Pfanne zu dem Brösel-Zucker-Zimt-Gemisch geben und gründlich darin wenden.
Tipps zum Rezept
- Als Variante können noch geriebene Nüsse unter die Brösel gemengt werden.
- Bröselnudeln sollten frisch serviert werden, damit die Brösel schön knusprig bleiben.
- Dazu schmeckt ein Selbstgemachtes Apfelmus oder ein Schneller Zwetschkenröster
Nährwert pro Portion
kcal
348
Fett
3 g
Eiweiß
11 g
Kohlenhydrate
81 g
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Kommentare
Goldioma
War eines meiner Lieblingsessen in meiner Jugend. Nur wurde von meiner Mutter immer Butter verwendet und dazu gab es Apfelmus
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martha
Ich nehme lieber Butter anstatt Margarine und gib zu den Semmelbrösel noch geriebene Walnüsse und 1 Pkg. Vanillezucker. Dazu gibt's Kompott oder Röster. Lecker!
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nala73
hab ich schon als kind bekommen. ob sie heute auch noch so schmecken wie früher??
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cp611
Resteverwertung, wenns mal schneller gehen muss und darf. Nicht jeden Tag muss "frisch" gekocht werden, wenn man vorausdenkt und mitkocht.
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Iris67
Ich kenne das Rezept ohne die Semmelbrösel, dafür aber die Nudeln vorher schön in Butter geschwenkt wie Oma sie immer gemacht hat.
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snakeeleven
Wir nehmen immer Butter anstatt Margarine, das schmeckt uns einfach besser,aber sonst ist das eine sehr gute Mahlzeit
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Pannonische
Bei uns zu Hause gab es immer die pikante Variante, Mutter machte immer eingebrannte Bohnen mit viel Thymian und Rahm dazu. War eines meiner Lieblingsgerichte.
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Tammy3108
Bröselnuddel auch nicht schlecht. Schon ewig nicht gegessen. und eigentlich noch nie selbst zubereitet. Gute Idee.
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Katerchen
Ein Essen aus Kindertagen. Werde es mir zubereiten, aber statt Margarine verwende ich Butter. Der Tipp mit den Haselnüssen als Ergänzung zu den Semmelbröseln ist gut.
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DIELiz
die schnellen Bröselnudeln machte uns die Grossmutter mit Apfelmus oder eingemachten Zwetschken. Wenn vorhanden, kamen noch Biskottenbrösel dazu
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