Schmetterlingstorte
von Marille, aktualisiert am 09.09.2025
Eine tolle Rezept - Idee für eine Kindergeburtstagstorte ist diese Schmetterlingstorte.
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Zutaten für 12 PortionPortionen
| 140 | g | Schokolade |
| 150 | g | Butter |
| 130 | g | Staubzucker |
| 6 | Stk | Eier |
| 150 | g | Mehl |
| 1 | Pk | Backpulver |
| 0.5 | Glas | Marillenmarmelade |
| 1 | Pk | Schokoladenglasur |
| 1 | Pk | Smarties |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
90 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit 60 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Die im Wasserbad erweichte Schokolade mit der weichen Butter und dem Zucker sehr schaumig rühren und anschließend die Eidotter einzeln unterrühren.
Schritt 2
Das Eiweiß sehr steif schlagen und abwechselnd mit dem mit Backpulver vermischten Mehl unter die Masse heben. Den Teig in eine Tortenform Ø 26 cm geben und im Ofen bei 180 Grad ca. 1 Stunde backen.
Schritt 3
Nach dem Auskühlen in der Mitte durchschneiden und mit Marillenmarmelade bestreichen. Danach mittig auseinanderschneiden und beide Hälften mit Schokoladenglasur überziehen und mit Smarties garnieren. Die Tortenstücke verkehrt aneinander setzen und mit Schokoladenstangerl die Fühler machen.
Nährwert pro Portion
kcal
279
Fett
16 g
Eiweiß
6 g
Kohlenhydrate
27 g
Autor
User
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Kommentare
-michi-
Sehr nette Idee und ganz einfach in der Umsetzung. Habe noch eine Barbie-Puppe für die Mitte als Geschenk verwendet:)
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Paradeis
Die Torte auf dem Bild schaut wunderschön aus, ist super gelungen und die Barbie passt sehr gut dazu.
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Schneewittchen2000
Hey , wird Punkt 1 und Punkt 2 dann zusammengefügt? Welche Durchmesser oder große hatte die Backform. Das wird meine erste Torte sein . Danke LG Corina
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GuteKueche-Admin
bitte eine 26er Springform verwenden, steht nun auch dabei - gutes Gelingen und lg
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