Schinkennudeln
von Stefan-P, aktualisiert am 06.05.2024
Diese Schinkennudeln ist ein perfektes Rezept für Kochanfänger - sie gelingen immer. Dazu grüner Salat servieren.
© Gutekueche.at
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 300 | g | Nudeln |
| 300 | g | Schinken |
| 1 | Becher | Topfen |
| 0.5 | Becher | Sauerrahm |
| 1 | Bund | Petersilie |
| 100 | g | Parmesan |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
45 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Die Nudeln in einem Topf mit Salzwasser bissfest kochen. Das Backrohr auf 180 Grad vorheizen.
Schritt 2
Den Schinken fein würfeln. Die Petersilie waschen und fein hacken.
Schritt 3
Nun alle Zutaten gut mit den Nudeln vermischen.
Schritt 4
In eine eingefettete Auflaufform füllen, mit Parmesan bestreuen und im Rohr etwa 20 Minuten backen.
Tipps zum Rezept
- Es sollte eine schöne Kruste entstehen.
Nährwert pro Portion
kcal
335
Fett
15 g
Eiweiß
30 g
Kohlenhydrate
33 g
Autor
Food-Redakteur:in
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Kommentare
Silviatempelmayr
Und als vegetarische Variante lässt man einfach den Schinken weg und gibt etwas Gemüse (ich nehme gerne Brokkoli) dazu.
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Pesu07
Dieser schnell zubereitete und sehr gute Schinkennudel-Auflauf mache ich immer wieder gerne. Dazu gibt es einen guten Salat.
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