Salbeifüllung für Bratente

Name: Salbeifüllung für Bratente
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 TL Butter; 0.125 l Milch; 2 EL Salbei (gehackt); 2 Stk Semmeln; 2 Stk Zwiebel

aktualisiert am 21.12.2024

4,3 (7 Stimmen)

Eine raffinierte Kombination ist diese Salbeifüllung für Bratente. Versuchen sie dieses Rezept, ihre Lieben werden begeistert sein.

Zutaten für 1 PortionPortionen

2	Stk	Zwiebel
0.125	l	Milch
2	Stk	Semmeln
2	EL	Salbei (gehackt)
1	TL	Butter

PortionPortionen

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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Zwiebeln schälen, fein hacken und in etwas Fett glasig werden lassen. Inzwischen die in dünne Scheiben geschnittenen Semmeln mit der Milch vermengen und zusammen mit dem Salbei zu den Zwiebeln geben.

Schritt 2

Vom Herd nehmen und etwas überkühlen lassen. Gut vermengen und die Ente damit füllen.

Nährwert pro Portion

kcal

264

Fett

9 g

Eiweiß

10 g

Kohlenhydrate

39 g

Kommentare

MaryLou am 29.06.2020 um 12:25 Uhr

Damit es keine Schonkost - Fülle wird habe ich die Masse noch etwas gesalzen und gepfeffert. Eignet sich auch sehr gut um ein Henderl damit zu füllen.

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