Rumkugeln

Name: Rumkugeln
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 2 min
Yield: 20 Portionen
Ingredients: 250 g Feinkristallzucker; 100 g Kokosette; 40 ml Rum; 250 g Schokolade (gerieben); 250 g Walnüsse (gerieben)

von Simone-H, aktualisiert am 06.05.2024

5,0 (2 Stimmen)

Das Rezept Rumkugeln ist in der Weihnachtszeit ein absolutes Lieblingsrezept. Hierbei benötigt man keinen Backofen.

Zutaten für 20 PortionPortionen

250	g	Walnüsse (gerieben)
250	g	Schokolade (gerieben)
250	g	Feinkristallzucker
40	ml	Rum
100	g	Kokosette

PortionPortionen

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Zeit

2 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst die geriebenen Walnüsse und Schokolade mit dem Zucker und dem Rum zu einer glatten Masse verrühren.

Schritt 2

Dann aus dieser Teigmasse kleine gleichmässige Kugeln daraus formen und in Kokosette wälzen.

Schritt 3

Bis zum Servieren im Kühlschrank lagern.

Tipps zum Rezept

Kühl und trocken lagern, halten sich ca. 5-7 Tage.
Aus dieser Masse kommen ca. 20-30 Rumkugeln raus.

Nährwert pro Portion

kcal

203

Fett

12 g

Eiweiß

3 g

Kohlenhydrate

22 g

Autor

Simone-H

Food-Redakteur:in

Kommentare

Katerchen am 13.12.2023 um 12:44 Uhr

Rumkugeln sind immer was Gutes und die kommen nun mal nicht ohne Zucker aus. Man soll die ja auch nicht kiloweise essen. Ich variiere manchmal und nehme einen Whiskey statt Rum.

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