Rumkugeln

Name: Rumkugeln
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 150 g Edelbitterschokolade; 50 g Mandeln oder Pistazien zum Wälzen; 50 g QimiQ; 2 EL Rum

von Tsambika, aktualisiert am 20.07.2026

4,7 (96 Stimmen)

Weihnachten ohne Rumkugeln geht nicht, hier dazu ein einfaches Rezept.

Zutaten für 4 PortionPortionen

150	g	Edelbitterschokolade
2	EL	Rum
50	g	QimiQ
50	g	Mandeln oder Pistazien zum Wälzen

PortionPortionen

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Zeit

40 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Schokolade klein hacken und zusammen mit QimiQ und Rum über Dampf schmelzen. Die Zutaten gut miteinander verrühren und etwa 20 Minuten ins Tiefkühlfach stellen.