Rumkugeln

Name: Rumkugeln
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 30 Portionen
Ingredients: 1 Stk Ei; 200 g Nüsse; 2 EL Rum; 200 g Schokolade; 200 g Staubzucker

von Silviatempelmayr, aktualisiert am 28.03.2025

4,4 (147 Stimmen)

Feine Weihnachts-Rumkugeln bereiten Sie am Besten mit unserem Rezept zu. Damit gelingen sie bestimmt.

Zutaten für 30 PortionPortionen

200	g	Staubzucker
200	g	Schokolade
200	g	Nüsse
1	Stk	Ei
2	EL	Rum

PortionPortionen

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Zeit

60 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für die Rumkuglen, zuerst die Nüsse raspeln und die Schokolade über einem Wasserbad schmelzen.

Schritt 2

Aus allen Zutaten eine gut formbare Masse zubereiten und 30 Minuten kühl stellen.

Schritt 3

Kugeln formen und diese in Schokostreusel wälzen.

Nährwert pro Portion

kcal

110

Fett

6 g

Eiweiß

2 g

Kohlenhydrate

12 g

Autor

Silviatempelmayr

User

Kommentare

Silviatempelmayr am 27.07.2017 um 12:13 Uhr

Die Rumkugeln sind trotz des rohen Eis sehr gut haltbar. Die letzten habe ich 4 Wochen nach dem zubereiten gegessen.

Auf Kommentar antworten

DIELiz am 05.06.2020 um 06:10 Uhr

Rumkugeln werden bei uns nicht nur zu Weihnachten vernascht. Zu Ostern werden es Rum-Eier ;-) Diese Masse hält sehr gut zusammen, keine Krümelei