Roibusch-Marillen-Marmelade
Die Roibusch-Marillen-Marmelade ist wunderbare Alternative zur herkömmlichen Marillen-Marmelade. Dieses Rezept sollte man probieren!
Zutaten für 1 PortionPortionen
| 1.5 | kg | Marillen |
| 3 | Stk | Roibusch-Teebeutel |
| 500 | g | Gelierzucker (2:1) |
| 65 | ml | Wasser |
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Küchenutensilien
Zeit
30 Min. Gesamtzeit 30 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Das Wasser wird mit einem Wasserkocher aufgekocht und die Teebeutel werden darin für 10 Minuten ziehen gelassen.
Schritt 2
In der Zwischenzeit werden die Marillen gewaschen, halbiert, entsteint und klein geschnitten. Nun werden die Teebeutel aus dem Wasser genommen und entsorgt.
Schritt 3
Das Obst wird in einen Topf gegeben und mithilfe eines Pürierstabs fein püriert. Im Anschluss werden die übrigen Zutaten in den Topf gefüllt.
Schritt 4
Jetzt wird die Masse bei mittlerer Hitze aufgekocht und unter mehrmaligem Rühren für 5 Minuten weiter gekocht, so kann nichts anbrennen.
Schritt 5
Zum Schluss wird die heiße Marmelade in die Gläser gefüllt und sofort verschlossen, dadurch bleibt sie länger genießbar.
Nährwert pro Portion
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