Rohe Zwetschkenmarmelade mit Flohsamenschalen
aktualisiert am 06.05.2024
Diese einzigartige rohe Zwetschkenmarmelade mit Flohsamenschalen angereichert, ist eine gesunde, fruchtige Köstlichkeit und ein Rezept, das die Verdauung unterstützt.

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Zutaten für 1 PortionPortionen
| 125 | g | Zwetschken |
| 1 | EL | Flohsamenschalen |
| 1 | EL | Agavendicksaft |
| 1 | EL | Zitronensaft |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit
40 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
125
g Zwetschken,
1
EL Flohsamenschalen,
1
EL Agavendicksaft,
1
EL Zitronensaft
Die Zwetschken waschen, halbieren und entkernen und mit den Flohsamenschalen, dem Agavendicksaft und Zitronensaft in einen Standmixer geben und pürieren. Falls die Masse zu fest ist, etwas Wasser zugeben.
Schritt 2
Danach die Masse in ein vorbereitetes Schraubglas füllen und im Kühlschrank ca. 20 min. quellen lassen.
Tipps zum Rezept
- Da diese Marmelade keinen zusätzlichen Zucker enthält, ist sie nur begrenzt haltbar, d.h. einige Tage. Sie kann aber eingefroren werden.
Nährwert pro Portion
kcal
69
Fett
0 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
14 g
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Kommentare
hexy235
Eine Pflaumenmarmelade mit Flohsamen, davon habe ich noch nie gehört. Es ist eine kalt gerührte Marmelade und die ist nicht sehr haltbar.
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