Rindfleisch-Rolladen

Name: Rindfleisch-Rolladen
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 200 g Frischkäse mit Kräutern; 1 TL Knoblauchpulver; 3 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer (aus der Mühle); 12 Stk Rinderfilets; 12 Schb Schinken; 1 EL Sojasauce; 200 ml Suppe

aktualisiert am 06.05.2024

4,5 (33 Stimmen)

Diese Rindfleisch-Rolladen gehen sehr schnell, doch achten sie bei diesem Rezept auf die Fleischqualität.

Zutaten für 4 PortionPortionen

12	Stk	Rinderfilets
200	g	Frischkäse mit Kräutern
12	Schb	Schinken
1	TL	Knoblauchpulver
1	Prise	Pfeffer (aus der Mühle)
3	EL	Olivenöl
200	ml	Suppe
1	EL	Sojasauce

PortionPortionen

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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Steak zuerst etwas flach klopfen. Anschließend mit gemahlenem Pfeffer würzen.Anschließend auf das Fleisch den Schinken legen und mit Frischkäse bestreichen. Mit etwas Knoblauchpulver würzen.