Rinderbraten mit Ingwer

Name: Rinderbraten mit Ingwer
Prep time: 15 min
Cook time: 180 min
Total time: 195 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 EL Butterschmalz; 3 cm Ingwer; 1 Msp Ingwerpulver; 4 Stk Knoblauchzehen; 1 Prise Pfeffer; 800 g Rostbraten; 250 ml Rotwein; 1 Prise Salz; 250 ml Wasser; 2 Stk Zwiebel

aktualisiert am 03.05.2024

5,0 (1 Stimmen)

Der Rinderbraten mit Ingwer gelingt und schmeckt immer. Ein leichtes Rezept, ideal für Kochanfänger.

Zutaten für 4 PortionPortionen

800	g	Rostbraten
2	EL	Butterschmalz
3	cm	Ingwer
4	Stk	Knoblauchzehen
2	Stk	Zwiebel
1	Msp	Ingwerpulver
250	ml	Rotwein
250	ml	Wasser
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Hauptspeisen Braten Einfach Österreich Rindfleisch Wein Ingwer Anfänger Rezepte

Zeit

195 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 180 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für den Rinderbraten mit Ingwer zuerst das Backrohr auf 160 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Knoblauch, Zwiebel und Ingwer schälen und hacken. Das Fleisch mit Salz und Pfeffer einreiben.