Ribisel-Sauerrahm-Smoothie

Name: Ribisel-Sauerrahm-Smoothie
Yield: 1 Portion
Ingredients: 6 g Ingwer; 3 Tr Leinöl; 1 EL Liebstöckel-Honig; 100 g Ribisel schwarz; 150 g Sauerrahm; 60 g Süßkartoffel; 2 Zweig Thymian; 130 ml Wasser

von puersti, aktualisiert am 24.02.2025

2,5 (13 Stimmen)

Dieser Ribisel-Sauerrahm-Smoothie mit Süßkartoffel, Sauerrahm und Ingwer bringt Power in den Tag. Das Rezept für den täglichen Genuss.

Zutaten für 1 PortionPortionen

100	g	Ribisel schwarz
60	g	Süßkartoffel
6	g	Ingwer
150	g	Sauerrahm
130	ml	Wasser
3	Tr	Leinöl
1	EL	Liebstöckel-Honig
2	Zweig	Thymian

PortionPortionen

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Zubereitung

Schritt 1

Die Ribisel von den Rispen befreien, Süßkartoffel und Ingwer schälen und in kleine Stücke schneiden. Mit Sauerrahm, Wasser und Leinöl in einen Mixtopf oder Smoothie-Maker füllen und kräftig mixen.