Reisschnitten

Name: Reisschnitten
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 100 g Butter; 2 Stk Eier; 200 g Käse; 1 Prise Knoblauch; 3 EL Kräuter; 1 Prise Pfeffer; 500 g Reis; 1 Prise Salz; 1 l Wasser; 200 g Zwiebel

von Monika-A, aktualisiert am 30.03.2025

4,5 (79 Stimmen)

Eine köstliche Beilage oder auch eine vegetarische Hauptspeise, probieren Sie das Rezept für Reisschnitten aus!

Zutaten für 4 PortionPortionen

500	g	Reis
1	l	Wasser
100	g	Butter
200	g	Zwiebel
1	Prise	Knoblauch
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
2	Stk	Eier
3	EL	Kräuter
200	g	Käse

PortionPortionen

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Reis Beilage Vegetarisch Hauptspeisen Schnitte

Zeit

55 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 40 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Zwiebel fein schneiden und in etwas Öl hell anrösten. Wasser und Reis zufügen. Dazu eine gute Prise Salz und Knoblauchgewürz. Ca. 40 Minuten lang dünsten lassen.