Reisfüllung für Gemüse

Name: Reisfüllung für Gemüse
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 400 g Faschiertes; 1 Prise Knoblauchgranulat; 0.5 TL Majoran; 1 EL Olivenöl; 1 Prise Oregano; 0.5 TL Paprikapulver edelsüß; 1 Prise Pfeffer; 1 Tasse Reis; 1 Prise Salz; 0.5 Stk Suppenwürfel; 1 Stk Zwiebel

von Mampferella, aktualisiert am 06.05.2024

4,8 (12 Stimmen)

Dieses Rezept von der Reisfüllung für Gemüse passt sehr gut für Paprika, Zucchini oder Tomaten.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	Tasse	Reis
400	g	Faschiertes
0.5	Stk	Suppenwürfel
0.5	TL	Majoran
0.5	TL	Paprikapulver edelsüß
1	Prise	Knoblauchgranulat
1	Prise	Oregano
1	EL	Olivenöl
1	Stk	Zwiebel
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Reis nach Packungsanweisung zustellen und auf kleinster Flamme ca. 20 Minuten ausquellen lassen.

Schritt 2

Zwiebel schälen und klein schneiden, Öl in einem Top erhitzen, zuerst die Zwiebel darin leicht glasig dünsten danach das Faschierte zugeben und krümelig durchbraten.

Schritt 3

Reis und durchgebratenes Faschiertes in einer großen Schüssel zusammen mit allen Gewürzen gut vermischen, eventuell nochmals abschmecken.

Tipps zum Rezept

Reicht ca. für 5 Stück Paprika oder 8 große Fleischtomaten.

Nährwert pro Portion

kcal

414

Fett

20 g

Eiweiß

23 g

Kohlenhydrate

36 g

Autor

Mampferella

User

Kommentare

DIELiz am 29.12.2021 um 23:20 Uhr

Dieses Rezept von der Reisfüllung für Gemüse ist eine herzhafte, köstliche Variante. Schmeckt uns auch mit Naturreis sehr gut. Die vegane Version mit Soyagranulat ist ebenfalls leicht zuzubereiten

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