Reisfleisch

Name: Reisfleisch
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Glas Erbsen-Möhrenmix; 3 EL Öl; 1 EL Paprikapulver; 1 Prise Pfeffer; 0.5 kg Putenbrust; 300 g Reis; 1 Prise Salz; 0.5 Tasse Suppe; 1 EL Tomatenmark; 0.5 Stk Zwiebel

von Feinschmeckerin, aktualisiert am 11.06.2026

4,2 (42 Stimmen)

Ein Rezept aus der Kategorie Hausmannskocht ist dieses Reisfleisch, das immer genr serviert wird.

Zutaten für 4 PortionPortionen

0.5	kg	Putenbrust
300	g	Reis
1	Glas	Erbsen-Möhrenmix
0.5	Stk	Zwiebel
1	EL	Paprikapulver
1	EL	Tomatenmark
3	EL	Öl
0.5	Tasse	Suppe
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Hauptspeisen Einfach Kochen Österreich Reis Putenfleisch Hausmannskost 30 Minuten Rezepte

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Den Reis nach Packungsanweisung kernig kochen, dann abseihen. Inzwischen das Fleisch in kleine Stücke schneiden. Die Zwiebel schälen und kleinwürfelig schneiden.

Schritt 2

Das Öl in einem Topf erhitzen und Fleisch und Zwiebel darin anbraten. Paprikapulver und Tomatenmark kurz mitbraten.

Schritt 3

Mit etwas Suppe ablöschen und das Fleisch weichdünsten. Dann den Reis und Gemüse zugeben, gut durchmischen und noch etwas ziehen lassen. Vor dem Servieren mit den Gewürzen abschmecken.