Reis mit Bohnen

aktualisiert am 06.05.2024
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Eine köstliche Beilage ist der Reis mit Bohnen. Ein leichtes Rezept aus Omas Küche.

Reis mit Bohnen
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

200 g Reis
0.5 l Wasser
1 Dose Kidney-Bohnen
1 Stk Zwiebel
1 Msp Chili
2 Schb Olivenöl
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Reis Beilage Einfach Österreich Vegetarisch Bohnen Hausmannskost Anfänger Rezepte

Zeit

40 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für den Reis mit Bohnen zuerst den Reis waschen und in einem Topf mit Salzwasser weich dünsten.

Schritt 2

Die Bohnen gut abtropfen lassen. Zwiebel schälen, klein hacken und in einer Pfanne mit Öl andünsten. Bohnen und Reis zugeben und gut mischen.

Schritt 3

Mit Salz, Pfeffer und Chili abschmecken.

Tipps zum Rezept

  • Wer es schärfer mag, kann noch eine Chilischote in den Reis schneiden.

Nährwert pro Portion

kcal
281
Fett
2 g
Eiweiß
10 g
Kohlenhydrate
45 g

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