Reis-Burger

aktualisiert am 06.05.2024
4,2 (159 Stimmen)

Ein beliebtes Rezept bei Kindern sind die Reis-Burger. Er schmeckt mit verschiedenen Saucen und Salat sensationell.

Reis-Burger
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

0.5 Tasse Reis
500 g Faschiertes
1 Stk Eier
1 TL Salz
1 Prise Pfeffer
5 EL Olivenöl
 PortionPortionen
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Zeit

60 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 40 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

In einem Topf den Reis in etwas Salzwasser weich kochen, in ein Sieb abseihen und auskühlen lassen.

Schritt 2

Danach den Reis mit Eier, Faschiertem vermengen und pikant mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 3

Aus der Masse kleine Kugel formen und flach drücken. Das Öl in einer tiefen Pfanne auf hoher Stufe erhitzen und die Burger auf beiden Seiten braten.

Tipps zum Rezept

  • Sie können auch übrigen Reis vom Vortag verwenden.

Nährwert pro Portion

kcal
345
Fett
18 g
Eiweiß
33 g
Kohlenhydrate
17 g

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